五种米饭的养生制作技巧与美味享受

【养生五米饭】1、将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失2、将洗好的米放入清水浸...

1养生五米饭

1.将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失

2.将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度）

3.浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳

4.孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧

2米饭土豆饼

1.火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。

2.土豆刮丝浸水中防止变黑。

3.鸡蛋打成蛋液。

4.米饭1小碗。（新鲜或隔夜的都行）

5.蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。

6.再拌入米饭调均匀。

7.加适量的调味料来调味下。

8.油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。

9.香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯！！

3腊肠焖米饭

1.腊肠切片备用；油菜洗净切碎备用

2.将大米（如果提前泡15分钟左右可以缩短蒸制时间哦）洗净放入电饭煲中（我的坏了没有再买，就拿小盆凑合呢），加入米饭两倍的水量（最简单的就是用手指量，米饭和水等高即可。因为小盆是下小上大，水要略少一些才合适）

3.将切好的腊肠片、玉米粒和油菜碎依次加入电饭煲中（我就放到小盆中就好了），按下开关至米饭焖好再闷15分钟，将米饭上下拌匀即可

4豌豆糯米饭

1.将腊肉炒出油，待用

2.水烧开，放下腊肉丁和炒出的油，还有豌豆，都一起放下去

3.水烧开后，放入淘好的糯米

4.我用的是火饭煲，所以水开后，关火，放在火饭煲的盖里半个小时就可以了。如果用的是一般的电饭煲，就等着好了后，再闷一会儿即可