【06月】养生专家：这10种天然食物是增强免疫力的高手 春天常吃不容易生病！

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免疫力是人体自身的防御机制，是为健康筑起的防护墙。可一旦免疫力低下，人就会生病难受。谈到增强免疫力，可能大家会想到各种各样、五花八门的方法，其实，增强免疫力的最简单的方法就是日常生活中的“吃”。究竟怎么吃、吃什么才能增强免疫力呢？下面就让我们一起来看看。

增强免疫力的饮食举措

01

补充维生素

每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。

02

改善体内生态环境

以肠道双岐杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，“吃”掉各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。

03

营养均衡

每日摄取酸牛奶2小杯、蔬菜5-8种(以深绿色蔬菜为佳)、水果2-3种；

每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；

隔日吃一次深海鱼，每次约2-3两鱼肉；

每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；

每日1个全蛋，2-3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入(以豆腐计，约3-4两)；

禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。

增强免疫力的十种食物

01

牛肉

牛肉不仅能够供给人体必需的脂肪和热量，而且含有大量的微量元素锌。那么，锌有什么作用？人体的n多酶都必须在锌的参与下才可发挥作用，同时锌可帮助白细胞的生成，提高机体的免疫力。

02

酸奶

酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌可以阻止有害病菌侵入人体，从而增强机体的抵抗能力。同时，美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47％。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

03

白蘑菇

不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。

04

茶

茶含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂能够有效抵抗自由基，从而增强机体免疫力。红茶或绿茶中的抗氧化剂的量远远高于水果和蔬菜，每天一杯茶，提神健康一整天！

05

铁皮石斛

现代医学证明研究证明，铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白细胞的功效。所以，日常生活中我们可以食用铁皮石斛，增加白细胞以加强身体机能，维持我们身体健康。

06

猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。

07

红薯

一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

08

南瓜

秋季是干燥的季节，当以喉粘膜、鼻粘膜为代表的粘膜是人体的第一道防线，能够良好地防御细菌和病毒入侵，而一旦粘膜干燥就无法发挥良好的免疫效果，人就容易感冒。南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4毫克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

09

深海鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

10

蜂蜜

在日常生活中养成经常喝蜂蜜水的习惯对我们人体而言非常的重要，因为它具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效，从而更加有效的保护人体健康。在实验中证明，经常喝蜂蜜不仅能够提高人体自身的免疫力，同时还能够很好的增强对病菌的抵抗能力。