康老师

干香菇牛肉面最正宗的做法

2015-02-17 分类:百科

TIPS:本文共有 233 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用料:西红柿2个,香菇5个,面条(生)350克,油菜3颗

辅料:肥牛1包,鸡蛋2个

调料:食盐适量,酱油1勺,鸡精适量,香油适量,白胡椒1小勺。

开始制作:

1、先呛个锅,锅内少许底油放入西红柿丁翻炒2分钟后倒入水等锅内谁开后放入香菇片.等水再次开后放入面条,搅拌开,防止粘连一起.水再次开后放入鸡蛋,搅拌开,成蛋花儿状(ps:当然乃也可以做水煮蛋不搅拌开)面快熟后放入油菜。

2、最后放入牛肉片,搅拌后放入鸡精,酱油,白胡椒,盐后搅拌大概3分钟出锅!滴上香油~~就开始吃吧!

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