正宗蘑菇的做法
2015-02-24 14:33:55
原料
蘑菇 (500g)
姜 6g
蒜 8g
蚝油适量
鸡精适量
方法1/将蘑菇洗净切好装在盘中备用
方法2/在锅中放入适量食用油,烧热
方法3/加入适量姜蒜爆香
方法4/将备好的蘑菇倒入锅中
方法5/迅速翻炒一会,不要炒太久,避免蘑菇变柴不嫩
方法6/加入适量食盐
方法7/加少许蚝油调味
方法8/加入适量鸡精
方法9/起锅,美味的蘑菇就炒好了。
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