黄磊蘑菇裙带豆腐汤正宗做法

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1. 豆腐切成适量大小的块。

2. 每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块。蒜拍散，葱切成葱花。

3. 炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。

4. 倒入一碗水烧沸，放入1支浓缩高汤煮沸。

5. 放入豆腐煮五分钟左右。

6. 放入番茄略沸，调入少许盐，撒上葱花即可出锅。

黄磊蘑菇裙带豆腐汤正宗做法

用料

草菇八个 海带 少许 虾皮 适量 嫩豆腐 少许香菜 1根盐 一勺鸡精 一大勺生抽 一勺香油 一勺

做法

海带越嫩越好吃，把它提前泡好，草菇去根儿朝下用小火煎，一定要把蘑菇的汁水煎出来，然后翻面两面都煎成金光就可以了，淡黄色的汤汁煎出来了，加热水放嫩豆腐和海带，再来点虾皮，加盐调味，放生抽一勺，鸡精一勺，香油一勺，撒上香菜出锅

黄磊蘑菇裙带豆腐汤正宗做法

原料

300克 豆腐 200 克 口蘑 1 根 白菜心 0.5 根 葱 3 克 盐

步骤/方法

1/4

豆腐半块，白菜心一小根，口蘑若干。

2/4

所有材料都切片。

3/4

锅里放少许油，葱花爆锅，添汤，然后下豆腐。

4/4

汤烧开后下口蘑，煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。

注意事项

口蘑一定要煮熟才吃哦~

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