蘑菇豆腐汤的做法大全
2020-12-25 分类:百科
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材料
黑木耳3朵,冬菇3朵,金针菇50g,黄瓜50g,嫩豆腐半盒,盐1茶匙5g,香油1茶匙5ml
做法
1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂豆腐切成片金针菇切去尾端洗净黄瓜洗净,切成片状。
2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将豆腐片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。
3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内,淋上几滴香油即成。
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