饺子皮面粉和水的比例
2015-03-06 分类:百科
TIPS:本文共有 107 个字,阅读大概需要 1 分钟。
在制作饺子皮的时候,面粉和水的比例在3:2即可,但是并不需要严格的用量比例,可以根据实际情况来做调整。在面粉和水的比例在3:2的时候,此时揉出来的面团会比较劲道,而若是喜欢偏软一些饺子皮的话,可以适量的多加一些水。
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