康老师

意大利奶冻的做法

2015-04-11 02:01:00

意大利奶冻最为非常受大家欢迎的一道美食,越来越多的人喜欢在家里制作它,这次就教大家意大利奶冻的做法,从选材到制作,超详细的完整步骤一次呈现,来动手试试哈!

1蔓越莓意大利奶冻的做法步骤

1. 将牛奶、淡奶油和糖在锅内煮开。

2. 在煮开得牛奶原液中加入蔓越莓干和鱼胶片,焖至15分钟使其入味。

3. 用裱花袋裱入模具四分之三处。

4. 在原料中加入适量的蔓越莓干。

5. 放入冷冻冰箱,冷冻半小时使其凝固即可,表面加冷冻蔓越莓加以装饰即可。

蔓越莓意大利奶冻的做法视频

2意大利面的做法步骤

1. 准备好材料

2. 肉选腰上的肉最嫩,两三下就切碎了

3. 加入料酒2勺,椒盐腌制

4.西红柿绰一下水剥皮方便

5. 洋葱切的我内牛满面,自己要做的面哭着也要做完!

6. 葱蒜爆香,加入肉糜

7. 加入肉糜和番茄酱,这个时候你需要一个好锅,快来我家买韩国不粘锅哈哈哈

8. 用普通锅炒肉酱的悲剧…我换回我的神器不粘锅

9. 面煮10分钟然后放入香油搅拌,加上肉酱就完成啦!

10. 搅拌搅拌开吃啦!

意大利面的做法视频

3意大利纯手工冰激凌~香甜草莓味(澜配方)的做法步骤

1. 把蛋黄、牛奶、白砂糖称入可以加热的打蛋盆。

2. 隔水边加热边搅拌,直到砂糖完全融化,注意,加热温度不要过高,否则蛋黄烫熟了会变成蛋黄絮。搅拌至液体变得粘稠,放一旁冷却待用。

3. 草莓加入一小撮盐放入料理机搅拌杯,搅拌成草莓糊,然后倒入上一步搅拌好的蛋奶糊里,再加入鲜柠檬汁或朗姆酒搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。

4. 淡奶油打发至变硬,不会流动的状态即可。

5. 将打发好的淡奶油与冷藏好的草莓蛋奶糊搅拌均匀放入冰箱冷冻。我是用手动打蛋器搅拌的。

6. 因为草莓本身含水分较多,所以每冷冻一小时后取出用电动打蛋器搅拌一次,打碎冰渣,搅拌至均匀细腻,共搅拌两次,这样口感更佳。然后就可以倒入密封容器放入冰箱冷冻透彻。

7. 第二天就可以拿出来享用啦!挖球之前需要放入冷藏箱回温一下会比较好挖。

4意大利肉酱的做法步骤

1.五花肉剁成肉末,哈哈

2. 洋葱番茄切丁,小朋友不喜欢姜蒜味所以没放

3. 热油锅下洋葱丁炒香变色再加肉末翻炒,加料酒,耗油,酱油,老抽上色,接着加番茄丁不停炒啊炒,番茄会出汁,最后加水加盐熬浓稠,我加了一点淀粉收汁,最后出锅时加点黑胡椒调味。。。其实没有什么步骤,随便乱煮就行了!!这是成品,中间没有多余的手拍照!!晚上可以吃意大利面了,哈哈……

5番茄黑胡椒意大利面的做法步骤

1. 1,准备食材,切洋葱的时候可以在边上放一盆水。洋葱切丁

2. 切番茄,番茄先在开水里煮一下剥掉外面那层皮。然后中间切开一分两半避免果汁流出,切开之后按纹路切成小块儿

3. 牛肉切成小丁,越小越好

4. 豌豆我准备的是鲜的,也可以用冻的,或者选择不用

5. 食材准备完毕,开始煮意大利面。意大利面煮熟不要着急捞出来,在水里闷一会儿。

6. 锅内加油,按顺序依次加入牛肉,豌豆。洋葱,番茄,盐,番茄酱,黑胡椒粉。炒熟。

7. 炒好的酱和面装盘

番茄黑胡椒意大利面的做法视频

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