电饭锅焖饭酱汁
2015-05-03 分类:百科
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准备食材:
鸡腿1个,干香菇6个,蒜瓣4个,小葱2根
鸡腿酱汁配方:
2勺老抽➕两勺生抽➕1勺料酒➕1勺芝麻油➕1勺蚝油➕1勺糖➕1勺淀粉
做法:
1⃣️鸡腿提前泡冷水、洗净血水去骨备用。
2⃣️鸡腿加蒜末、鸡腿酱汁腌制1小时(或者过夜)
3⃣️干香菇洗干净,泡软切片(香菇水留着)
4⃣️米洗干净放入电饭煲,倒入泡香菇的水和腌制鸡腿的酱汁(水量要和平时煮饭一样多)
5⃣️再放香菇片、葱段搅拌均匀。
6⃣️放入鸡腿,皮朝上、按煮饭键即可。
小贴士
焖煮好之后可以拌匀,鸡腿切片食用。这次焖饭用到了小甑AI智能低糖电饭煲,能让米饭变成低GI食物的神奇黑科技煲。煮饭过程能去除62%的热量。让米饭卡路里比香蕉还低负压水循环能去除55%淀粉,低糖米饭饱腹感强强的,一天都能量满满。米汤分离在盖子上太有意思了。全触摸屏的设计,和全智能唤醒呼吸灯,科技感十足,很是炫酷。猪猪女孩让吃饭也变成有仪式感的事吧。
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