冷棚的番瓜种植与管理
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5   种前准备
5、1 大棚搭建
①定植前30天完成大棚搭建,或选择已建大棚。可选择单体或连栋大棚,单体钢架大棚应符合DB33/T865的规定,连栋大棚应符合T/ZJNJ004的规定。
②12月至次年3月上旬,应在大棚内搭建中棚、小拱棚保温,中棚膜厚度0.04mm,小拱棚膜厚度0.010~0.015mm。
5、2 土壤处理
①定植前可采取夏季高温闷棚、冬季低温冻土、短期淹水、水旱轮作等农业措施进行土壤调理。
②根据土壤肥力,施足基肥,基肥包括商品有机肥、复合肥等,商品有机肥应符合NY525的规定,复合肥应符合NY/T496的规定。经过高温闷棚的土壤,可在土壤中增施益生菌。
5、3 整地作畦
种植前翻耕土壤,细耙整平,6m宽的大棚宜作3畦,8m宽大棚宜作4畦,畦宽150~210cm,中间畦宽、两边畦窄,沟宽30~40cm,畦高20~30cm。
5、4 铺设地膜
越冬和早春栽培宜铺设厚0.010~0.015mm的透明地膜,夏秋季栽培可铺设黑白地膜、银黑地膜或黑地膜,地膜应符合GB13735的规定。宜选用可降解地膜,厚度0.008mm。
6   育苗
6、1 品种选择
选择适栽、优质、高产、抗逆性强的品种,主栽品种锦栗、翠栗3号、胜栗2号等,种子来源可靠。
6、2 播种育苗
①穴盘育苗 穴盘育苗应符合DB33/T873的规定。
②营养钵育苗 冬春季宜使用高10cm、直径8cm规格的营养钵育苗。苗期管理应符合DB33/T873的规定。
7   定植
7、1 秧苗规格
秧苗健壮,4~5片真叶,整齐一致,无病虫害。
7、2 定植时间
①越冬栽培 栽培时间为12月下旬至次年1月下旬,定植宜在晴天进行,采取多层棚膜覆盖栽培。
②早春栽培 栽培时间为2月,定植宜在晴天进行,采取大棚膜保温栽培。
③夏秋季栽培 栽培时间为6月下旬至9月上旬,定植宜在傍晚或阴天进行,采取大棚顶膜避雨栽培。
7、3 定植密度 越冬栽培和早春栽培,株距为45~50cm夏秋季栽培,株距为40cm。6m宽大棚两边畦各栽1行,中间宽畦栽2行,共定植4行8m宽大棚中间2畦各栽2行,边上2畦各栽1行,共定植6行。
7、4 定植方法
定植前苗床浇足水。按株距在地膜上打孔,根据秧苗大小分批移栽,定植后用细土封严定植孔,营养土面与畦面相平,浇定根水。
8   田间管理
8、1 温湿度管理
①缓苗前,棚内白天温度控制在25~30℃,夜间保持15~20℃缓苗后,白天温度控制在20~32℃,夜间不低于15℃。冬季最低温度需在10℃以上,夏季最高温度不超过35℃。
②土壤相对湿度控制在60%~70%。
③可采取多层薄膜覆盖、遮阳网覆盖、通风等措施调节温湿度。
8、2 肥水管理
①施肥量及施肥浓度根据植株大小和生长期确定,掌握薄肥勤施的原则。
②应注意观察植株生长势及时追肥,以(N-P2O5-K2O)15-15-15配比的三元复合肥为主。一般采收2~3批果后追肥1次,每667㎡施45%三元复合肥20kg、尿素10kg为宜。
8、3 摘叶除草      
①及时摘除早期老叶,并带出田外销毁。植株出现徒长时,摘除多余叶片。
②除草应把握“除早、除小、除了”原则,选用草铵膦等除草剂,或人工铲除。定植前,可覆盖黑白色、黑色或银黑色等地膜防草。
8、4 灌溉
平原地区,越冬栽培和早春栽培生长前期可不浇水,5~6月生长后期,结合施肥灌溉,宜采用膜下滴灌。夏秋季宜在早晨或傍晚灌溉。
8、5 搭架引蔓
①搭架  大棚栽培应搭架,用长4.0~4.5m的毛竹片或钢绞线等材料,弯成宽1.8~2.2m、高1.6~1.8m拱形架子,再用绳绑成网格状。在6m宽大棚内搭建2组架子,8m宽大棚内搭建3组架子。
②整枝绑蔓 以单秆整枝为主,摘除多余侧枝,主蔓结果。植株长到60~100cm,开始用稻草或绑蔓机引蔓上架,每隔0.4~0.6m绑蔓1次。
8、6 坐果
①坐果节位与坐果数 第1批果选第6~8节位坐果1个,第2~4批果每株连续坐2~3个。
②促进坐果 a.授粉。宜在8:00~10:00,利用昆虫自然授粉,或必要时用工具蘸上花粉,涂抹已开放的雌花花蕊进行人工辅助授粉。
b.植物生长调节剂处理。低温或高温时,应在9:00之前或16:00以后,用0.05~0.06g/L氯吡脲液涂抹子房,再摘除花瓣。夏秋季处理时,需降低植物生长调节剂浓度。
9   病虫害防治
9、1 防治原则
病虫害以“预防为主,综合防治”原则,药剂防治应符合GB/T8321和农药登记主管部门的相关规定。
9、2 病虫害种类
主要病害有白粉病、灰霉病、病毒病等,主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斜纹夜蛾等。
9、3 综合防治
①农业防治 选用抗病性强的品种,培育无病菌种苗。与非瓜类的葱蒜类、豆类等作物轮作,适时菜稻轮作。采取清洁田园,深耕灌水,高温闷棚等措施。及时去除杂草、病株、病叶、老叶等,并集中销毁。合理运筹水肥,增强植株抗病能力。改善棚内通风和透光条件。
②物理生物防治a.色板诱杀。用黄板诱杀烟粉虱等害虫,一般采用20 cm×25cm规格黄板,每667㎡挂30~50块,色板离植株10cm为宜。
b.杀虫灯诱杀。选用频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯诱杀斜纹夜蛾等多种害虫,每1h㎡设置1盏功率50W的杀虫灯。
c.昆虫性诱剂诱杀。在田间,每667㎡安装1套斜纹夜蛾等害虫专用诱捕器,放置高度以高于植株1m为宜。
③药剂防治 病虫害防治应交替使用药剂,优先使用植物源、矿物源及生物源农药,严禁使用农业部规定的禁限用药剂,主要病虫害防治方法参见表1。选择适当时机,有针对性用药,注意药害。安全间隔期应符合GB/T8321的规定。
10   采收
果实达到商品成熟度分批采收,采收前通风降湿,宜选择晴天采收。应带果柄采收,除去残留花瓣。采收后果实放于阴凉避光处。
11   档案记录
农业投入品的名称、来源用法、用量和使用、停用日期,以及农事活动、采收上市、销售去向等都应建立完整的档案,至少保存2年。
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