康老师

西红柿臊子面汤的做法

2015-06-03 分类:百科

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1、小香葱切碎,西红柿去皮切丁

2、放油,放花椒和小葱,煎至出香味,放入肉馅,将肉馅用筷子或铲子弄碎,越碎越好

3、放入西红柿,翻炒至西红柿融化,加入少量水保持臊子处于汁液丰富的状态

4、煮面,面煮好后盛出来,煮洗好的鸡毛菜,在面上面放上臊子和鸡毛菜,西红柿臊子面就做好了。

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