买回来的肉末可以直接炒吗
2015-09-07 18:06:26
买回来的鲜肉，先放在冰箱冷冻'丨小时后，用一把面粉洗去肉上边的血水，杂质，然后切好后，用蛋清一个，放在地瓜淀粉！放在生方抽，蚝油，胡椒粉，少放一点盐抓拌均\匀，盐制2o分钟后，打开燃气灶开火放锅，锅热放油、方可炒了！1炒菜时待肉炒到5成熟放点醋。炒出来的肉嫩好吃！
买回来的肉末可以直接炒吗
肉末就是猪肉的粉末，我们在制作肉末时不仅可以用刀将其剁碎，还可以用搅馅机器完成。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸，而且它的口感也非常的滑嫩，大人小孩都爱吃。
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