黄生菜怎么做好吃

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材料：

生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、油适量、盐适量。

做法与步骤：

1、准备食材。

2、摘选生菜洗净沥水。

3、大蒜去皮切碎，不用切特别碎。

4、锅坐水，烧开，加点盐。

5、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来。

6、把生菜过冷水或者冰水。

7、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。

8、再加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可。

9、把料汁淋在生菜上即可。

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