康老师

为什么稻米油这么香

2015-11-15 分类:百科

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稻米油营养丰富,富含各种对人身体健康有益的物质,同时成本也高,所以比一般的油要贵一些

稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类:从米糠(稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等)中提取的油脂为米糠油,从米珍(稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物)中提取的油脂为米珍油,稻谷被称为“天赐营养源”。

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