炸木薯粉的做法大全
2015-12-01 分类:百科
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1、准备材料:木薯粉适量、土豆两个、食盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、牛奶适量
2、土豆去皮后切成条状,放在清水中浸泡30分钟,。将泡好的土豆用热水煮一下,煮至土豆变透明状态即可。
3、将土豆捞出来并沥干水分之后再放入牛奶里浸泡五分钟,浸泡好之后捞出土豆条并沥干水分,放入木薯粉里来回裹均匀,确保土豆条上有木薯淀粉即可。
4、热锅烧油至八分热之后,将裹好木薯淀粉的土豆条放入锅中煎炸,等土豆条颜色变成金黄色的时候就可以将土豆条捞出,最后撒上食盐、胡椒粉、辣椒粉即可。
炸木薯粉的做法大全
1、准备材料:适量的木薯粉、适量的糖。
2、把适量的糖和木薯粉搅拌均匀。
3、把平底锅烧热,倒入适量的油,并把锅晃动均匀。
4、取一小团木薯粉下锅,这时不要动它,用小火煎到底面粘结在一起。
5、然后翻面,把面压扁,再等面粘结在一起。一直重复这个动作,直到两面都煎成金黄色。
6、直到煎熟就可以捞出锅。
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