做干锅基围虾需要啤酒吗

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做干锅基围虾需要啤酒。干锅基围虾以基围虾为主打，基围虾是一年四季都吃得到的海鲜，与其他虾相比，基围虾的肉质更为饱满，且细腻。基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源，富含多种营养元素。基围虾富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸

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