如何辨别牛眼牛排
2016-01-26 10:11:24
1、结构上,牛眼肉分成牛眼心和牛眼盖两部分肉。
2、部位上,牛眼肉在上脑肉下部依次再到西冷然后是菲力。
3、质地上,牛眼肉脂肪丰富所以足够嫩
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1、结构上,牛眼肉分成牛眼心和牛眼盖两部分肉。
2、部位上,牛眼肉在上脑肉下部依次再到西冷然后是菲力。
3、质地上,牛眼肉脂肪丰富所以足够嫩
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