摆摊卖慕斯蛋糕摊车怎么制冷

摆摊卖慕斯蛋糕的摊车可以采用恒温低温冷藏式制冷，和电动制冷冷冻式制冷。日常生活中家庭使用和商业经营使用的慕斯蛋糕摊车，有预置低温冷藏箱冰块供冷，预置供冷时间相对比较短，设备简单流动性能广泛，适用环境随时随地，配置的电动制冷机冷冻摊车，制冷时间长，但环境选择要求高，必需有电源提供的地方。

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