莲蓬的季节是什么时候
2016-03-19 分类:百科
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莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟,七月中旬左右开始上市,到八月底的时间就开始变老,所以在7-8月的时间里是莲蓬成熟食用的最好时段。
九月后莲蓬就会从嫩绿色开始变黑,变黑的莲蓬就是完全成熟的老莲子,老莲子也可以吃,虽然老莲子口感没有鲜莲子嫩,但是口感很粉糯,煮粥吃是很不错的食用方式。
莲蓬的季节是什么时候
我们一般吃新鲜莲蓬的话,那是从6、7、8月份就开始了。吃的是嫩莲蓬,但此时并没有完全成熟。新鲜莲蓬7月左右就开始上市,到8月底左右就开始变老。莲蓬刚上市的时候吃是最鲜嫩的,刚摘下来的更甜嫩。追求鲜嫩口感的,那建议你选择嫩莲蓬。
而莲蓬到了9月份后会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑,此时变黑的莲蓬是完全成熟的,我们称其为老莲子。老莲子也是可以吃的,它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩,也别有一番风味,吃起来很粉,可拿来煮粥,夏天用莲子煮粥吃可以清热降火、养心安神。
莲蓬的季节是什么时候
是在每年的九月份左右,莲蓬就到了相对来说已经成熟的时间了,莲蓬到了九月份左右的时间,刚开始有的鲜绿色,就开始慢慢的变成黑色得了,那么这就是我们经常说的老莲子。
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