银鱼的做法大全儿童
2016-03-30 分类:百科
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食材用料
鲜银鱼 150g,青椒、红椒 各1个,洋葱 适量,姜 适量,葱 适量,油 适量,豆豉酱 适量,蒜 适量,盐 适量
做法步骤:
1,准备食材:新鲜小银鱼稍稍泡一泡(因为很干净),青红椒斜切,洋葱切丝,生姜切片,蒜切末,葱切小段。
2,热锅凉油小火爆香葱姜蒜。
3,放入青红椒和洋葱煸炒。
4,翻炒均匀。
5,加入豆豉酱,翻炒均匀。
6,放入小银鱼翻炒。
7,翻炒均匀,因为我用的豆豉酱有味道,所以只加了一小勺盐。
8,沿着锅壁倒一小碗水,翻炒至水差不多收干,出锅。
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