河南第一名厨

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国宝级豫菜泰斗

吕长海[1]，男，汉族，中共党员、河南省人大代表、全国旅游系统先进工作者。

原河南省中州宾馆副总经理兼行政总厨。中华名厨、豫菜宗师、国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、国家一级评委、河南省烹协常务理事、河南省高级技师考评委副主任。

现任中国厨师之乡龙行酒店PM研究所学术委员会理事长，兼北京河南大厦高级技术顾问。

基本信息

出生日期1938年9月，国籍中国，性别男，出生地，河南省长垣县，民族汉族

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