肉末烧冬瓜做法大全
2016-08-29 分类:百科
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主料:冬瓜300g 肉末150g
辅料:葱适量,花椒适量,食用油适量,生抽适量,醋适量,盐适量,鸡精适量
1、 冬瓜去皮去瓤切片,猪肉切碎。
2、 锅中烧油放几粒花椒炸香. 放葱花放肉末,炒制发白, 下入冬瓜翻炒均匀,加生抽,加陈醋,加盐翻炒均匀,加一勺水盖上盖子小火焖五分钟即可。
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