康老师

意大利烤番薯的做法

2016-09-03 分类:随笔

TIPS:本文共有 1438 个字,阅读大概需要 3 分钟。

今天美食菜谱小编为各大吃货精心准备了个意大利烤番薯教程,喜欢的朋友赶紧买齐材料动手做起来吧!保证让你回味无穷!

1意大利面的做法步骤

1. 准备好材料

2. 肉选腰上的肉最嫩,两三下就切碎了

3. 加入料酒2勺,椒盐腌制

4.西红柿绰一下水剥皮方便

5. 洋葱切的我内牛满面,自己要做的面哭着也要做完!

6. 葱蒜爆香,加入肉糜

7. 加入肉糜和番茄酱,这个时候你需要一个好锅,快来我家买韩国不粘锅哈哈哈

8. 用普通锅炒肉酱的悲剧…我换回我的神器不粘锅

9. 面煮10分钟然后放入香油搅拌,加上肉酱就完成啦!

10. 搅拌搅拌开吃啦!

意大利面的做法视频

2意大利纯手工冰激凌~香甜草莓味(澜配方)的做法步骤

1. 把蛋黄、牛奶、白砂糖称入可以加热的打蛋盆。

2. 隔水边加热边搅拌,直到砂糖完全融化,注意,加热温度不要过高,否则蛋黄烫熟了会变成蛋黄絮。搅拌至液体变得粘稠,放一旁冷却待用。

3. 草莓加入一小撮盐放入料理机搅拌杯,搅拌成草莓糊,然后倒入上一步搅拌好的蛋奶糊里,再加入鲜柠檬汁或朗姆酒搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。

4.淡奶油打发至变硬,不会流动的状态即可。

5. 将打发好的淡奶油与冷藏好的草莓蛋奶糊搅拌均匀放入冰箱冷冻。我是用手动打蛋器搅拌的。

6. 因为草莓本身含水分较多,所以每冷冻一小时后取出用电动打蛋器搅拌一次,打碎冰渣,搅拌至均匀细腻,共搅拌两次,这样口感更佳。然后就可以倒入密封容器放入冰箱冷冻透彻。

7. 第二天就可以拿出来享用啦!挖球之前需要放入冷藏箱回温一下会比较好挖。

3意大利肉酱的做法步骤

1.五花肉剁成肉末,哈哈

2. 洋葱番茄切丁,小朋友不喜欢姜蒜味所以没放

3. 热油锅下洋葱丁炒香变色再加肉末翻炒,加料酒,耗油,酱油,老抽上色,接着加番茄丁不停炒啊炒,番茄会出汁,最后加水加盐熬浓稠,我加了一点淀粉收汁,最后出锅时加点黑胡椒调味。。。其实没有什么步骤,随便乱煮就行了!!这是成品,中间没有多余的手拍照!!晚上可以吃意大利面了,哈哈……

4番茄黑胡椒意大利面的做法步骤

1. 1,准备食材,切洋葱的时候可以在边上放一盆水。洋葱切丁

2. 切番茄,番茄先在开水里煮一下剥掉外面那层皮。然后中间切开一分两半避免果汁流出,切开之后按纹路切成小块儿

3. 牛肉切成小丁,越小越好

4. 豌豆我准备的是鲜的,也可以用冻的,或者选择不用

5. 食材准备完毕,开始煮意大利面。意大利面煮熟不要着急捞出来,在水里闷一会儿。

6. 锅内加油,按顺序依次加入牛肉,豌豆。洋葱,番茄,盐,番茄酱,黑胡椒粉。炒熟。

7. 炒好的酱和面装盘

番茄黑胡椒意大利面的做法视频

5意大利纯手工冰激凌~爽口菠萝味(澜独家配方)的做法步骤

1. 菠萝加牛奶放入料理机中打成细腻的果泥。

2. 加入炼乳搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。

3. 淡奶油加入料理机打磨过的糖粉,放入打蛋盆,连盆一起放入冰箱冷藏。

4. 待打蛋盆冰凉后,盆底垫一个用湿毛巾包裹的冰袋,用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态。

5. 拿出冷藏的果汁泥,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀。

6. 再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀。

7. 此时,冰激凌糊就已经是半冰沙状态了,不怎么流动的,这样放入冷冻箱冷冻一个小时左右。

8. 冷冻一小时以后还没有彻底冻硬,拿出来用打蛋器低速把冰渣打细腻,然后就可以放入冰箱冷冻一夜了,明天就可以吃到纯天然的手工冰激凌了哦!

9. 装进密封饭盒里冷冻一夜就可以享受美味的冰激凌啦!我喜欢挖球吃,女儿喜欢冻成雪糕吃,怎么吃都好吃又健康啦!

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