康老师

餐创阿龙面条配方

2016-11-19 分类:百科

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材料

面条,火腿肠,葱3根,姜1小块,蒜3-4个,盐,酱油

做法

1、烧开一锅水,等到水沸腾时,再放入面条,记住要不断搅动。以免粘锅。

2、等到面条熟了后,捞出,用清水洗干净,备用。

3、将火腿肠切成大块,分成两份葱切小段姜蒜切成末,备用。

4、开锅,加点油,之后倒入姜蒜末爆炒炒香,此时再放入其中一份火腿肠。

5、等火腿肠炒成金黄色时,迅速倒入水。

6、之后倒入剩下的一份火腿肠,待水沸腾后,加入面条。

7、再烧几分钟,加盐、少许酱油(只加一点点,不要让汤汁变色,只要汤汁稍微变色即可)

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