员工偷窃公司财产拒不返还

1，可以报警，但警方一般不会受理，建议还是试一下。

2，可以提起民事诉讼，要求返还。对于离职员工以各种理由占有单位的财产，属于非法占有行为，公司可以通过法律途径维护自身权益，如有必要，可以提起劳动仲裁、法院诉讼，通过法律途径解决。