水晶虾仁的做法

水晶虾仁的做法 做法一 所需食材 大河虾仁500克，鸡蛋1只，绍酒10克，淀粉15克，精盐50克，味精2克，白糖l 克，食用小苏打05克，花生油1500克制作方法 1将大河虾仁用清水漂净，加入精盐食用小苏打，漂清处理。

水晶虾仁饺子馅的做法如下水晶虾饺的做法用料 澄粉100克菱粉20克沸水145克虾200克猪肉馅50克胡萝卜1小段姜适量辅料 盐2茶匙糖1茶匙做法步骤 1 姜切丝，加少许热水，浸泡一会儿 2 虾去。

水晶虾仁的正宗做法原料南美虾仁，生粉，盐，生姜，蛋清，料酒，白糖，青豆，玉米，葱，草莓调料做法1冰冻虾仁提前一天放入冰箱冷藏就会解冻，清洗干净后放入容器里，加入三勺生粉，用手抓虾仁大概3分钟5分钟左右。

2锅上中火，舀入花生油烧至5成熟时，投入浆好的河虾仁，用手勺将虾仁划开至成熟出锅，倒入漏勺沥油装盘即成特点虾仁晶莹剔透，脆嫩爽滑，味极鲜美做法二一将河虾剥去虾壳，加入清水500克调匀，分二次将。

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