黄豆银耳豆浆的做法
2017-02-08 分类:百科
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主料:黄豆80克,银耳40克,冰糖两大块,水适量。
做法:
1、食材都准备好,银耳用新鲜的和干的都可以,不过新鲜的银耳出胶率更多,小半个就够全家吃了。
2、将银耳去掉蒂后,清洗干净,稍微切碎点,便于机器工作。黄豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。
3、将银耳碎和黄豆都放入豆浆机中,加入稍微多一点的水,因为银耳出胶率很高,做出来的豆浆特别粘稠,所以水要稍微多放点。
4、加入两颗冰糖一起打,将豆浆机盖子盖好,选择杂粮豆浆即可。
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