西米里是否含食用胶

西米露一般都不是用胶做的，而是用一种特别的树的树干和树身结合淀粉加工来的。不过也不排除有一些黑心商家为了谋取暴利而用其他不可使用的材料制作西米露。但一般那样的西米露是不可以通过质量检测的，所以我们吃到的概率也很小。