夏妈厨房萝卜糕的做法

【材料】：萝卜 250克、粘米粉 60克、萝卜汁 30克、盐 1茶匙、腊肠 半根、五香粉 1茶匙

【做法】：1、萝卜去皮后削成细丝，放入半茶匙盐抓匀，放置15分钟，萝卜会出很多水，然后把水挤到另外一个碗里备用

2、腊肠洗干净切成粒

3、把五香粉放入萝卜丝中

4、倒入粘米粉，倒入腌萝卜时挤出的萝卜汁，倒入腊肠粒抓匀

5、把材料表面按平整，入蒸锅大火蒸30分钟

6、蒸好后拿出晾凉，倒出切块

7、锅内刷上适量油，把萝卜糕两面煎到稍微焦黄即可

吃完后满口留香，欲想再来一口~

夏妈厨房萝卜糕的做法

稻米打成米浆，水开后下入萝卜丝，放入腊肉丁、盐、白糖搅拌均匀，加入调味品搅拌均匀，倒入米浆，放入盘中蒸约20分钟，然后将腊肠丁、虾米撒在糕面上，再将香菜碎，葱碎撒入，关火后焖10分钟，取出切成小块。