马肉汤的做法。
2017-11-07 分类:百科
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材料:马肉1块、面粉200克、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、水适量。
做法:1.准备好所有食材,先将马肉洗净,切块备用
2.起锅,锅中放清水,冷水开始煮,加一点酒去味也可,大火煮开,出现污末尽量撇去。
3.取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水。
4.大火煮开后转小火焖。一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时。
5.时间到了,调味盛出,开始享用。
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