蚝油是刺激性调味料吗
2017-11-17 分类：百科
TIPS：本文共有 163 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不是的
蚝油是鲜味调料，所以使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。
蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味
小编精心整理的这篇内容：蚝油是刺激性调味料吗，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容