腊猪脚炖木耳的做法
2017-12-19 分类:百科
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材料:腊猪蹄适量,木耳适量,黄花菜适量,青椒适量
配料:蒜适量,盐 适量
1/将干木耳提前泡发。
2/蒜拍扁,黄花菜稍微用水浸泡下。
3/青椒切滚刀小块。
4/锅内倒油后加入蒜爆香,。
5/再依次加入木耳,青椒,黄花菜快炒。
6/炒到八成熟后把猪蹄冻加入快速翻炒 。
7/加盖一两分钟,出锅前加少许食盐即可。
8、美味又好吃的腊猪脚炖木耳的做法完成开吃了。
腊猪脚炖木耳的做法
1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发)、干辣椒、桂皮、大料
2、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。
3、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,合入已清洗好的黑木耳。
4、随后,搁入干辣椒、桂皮和大料。
5、接着,加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的酱油
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
11、最后,焖至没气后开盖、盛出。
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