莆田猪脚冻做法
2020-06-07 分类:百科
TIPS:本文共有 112 个字,阅读大概需要 1 分钟。
莆田猪脚冻的做法如下:做猪脚冻时猪蹄切的可以大块一点,反正最后是要去骨的猪蹄焯好,一定要记得将浮沫洗净,这样煮出来的汤才清澈猪蹄一定要煮熟烂,煮猪蹄水不要放太多了,不然猪蹄烂了,汤还有很多,太稀的汤,冻出来的蹄花冻就不Q啦。
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