一个小孩赶着一只牛打一字

谜底是犝（音读tong，二声，意为无角的小牛）。一个小孩赶着一只牛，这里强调小孩，那就必须要有代表小孩的符号，而不能用广泛的人或单人旁来代替。代表小孩的有童、儿等，这里取童。那么，牛字添加上童字代表小孩赶着一只牛，可组成犝。所以，谜底是犝。