地萝卜煮汤怎么做

主料

地萝卜400g

辅料

香菜10g  ，虾皮 30g  ，葱10g  ，粉丝30g  ，胡椒粉1g  ，鸡精2g  ，食盐1g  ，香油1g  ，食油30g  

步骤 

1、 虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。

2. 地萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。

3. 炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。

4. 放入虾皮煸炒至香。

5. 倒入适量清水，放入地萝卜大火烧开，中火慢炖。

6. 盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。

地萝卜煮汤怎么做

用料：地萝卜葱，鸡蛋，紫菜，花生油，枸杞，胡椒粉，食盐

做法：1.准备好所有食材，先将地萝卜去皮洗净，切成粗一点的细丝，装入一个大盆中备用。

2、把生姜切成细丝，再准备几根小葱切成葱花备用。

3、起锅，烧油锅热以后，往里面淋入少许的花生油进来，油热之后我们来接几个荷包蛋。

4、煎至一面金黄以后，将鸡蛋翻一个面来继续煎，把鸡蛋煎制成这种两面金黄焦香，盛出来装入碗中备用。

5、锅中再加入少许的花生油，油热以后，下入备好的姜丝进来炒香，再下入我们备好的萝卜条进来，然后把萝卜条炒至微微变软以后，再把煎好的荷包蛋也一起加进来。

6、加入刚烧的开水，然后再盖上盖子，煮至十分钟即可。

7、时间到了，再加入一小把提前洗好的紫菜进来。

8、接着再加入少许的枸杞进来做个点缀，然后再加入适量的食盐调味，少许的胡椒粉，最后再把备好的葱花也加进来，营养又美味的地萝卜煎蛋汤就做好了，开吃。

地萝卜煮汤怎么做

萝卜汤的做法步骤

萝卜切丝

烧热油，下姜、葱花，生抽（四分之三大勺）爆香

添热水，加萝卜丝

加一满满勺盐，一点鸡精。盖上锅盖（要留缝防止汤漫出来），小火煮

水开一会，闭火前加葱花。

盛出锅后，加香菜。完事啦