凉拌鸭肉简单做法步骤

TIPS：本文共有 1539 个字，阅读大概需要 4 分钟。

凉拌鸭肉的做法步骤 1将花生米洗净加油炒脆脱皮备用，干货泡洗，嫩姜洗净，蒜头剥皮待用 2鸭肉清洗干净，加清水，把八角，蒜2瓣，小茴香，葱2条，香叶3片，干辣椒，桂皮，花椒，盐，一起煮30分钟 3煮好后，不。

1材料白熟鸭肉300克，红青辣椒各100克，葱丝5克，蒜泥5克，精盐4克，味精1克，麻油10克2将熟鸭肉用刀片切成4厘米长2厘米宽05厘米厚的长方片将红青辣椒去蒂和籽，洗净，用刀切成与鸭肉片大小相。

具体步骤 第一步 生姜切片大葱切段小尖椒切小段香菜切段香葱切小段大蒜切碎末花生米碾碎 第二步 鸭肉和大葱生姜冷水下锅，大火烧开转小火烧20分钟第三步 将大蒜香葱小尖椒花生一起放入碗内淋上。

盐水鸭不需要进行凉拌，你买回来之后就可以直接吃了，如果你想凉拌的话，你可以加点点蒜子，加点点生抽在里面就可以了。

鸭肉卤适量 辅料 芝麻 少许 苦菊 1把 调料 橄榄油 少许 凉拌鸭肉的做法 1面条煮熟后捞出过凉开水，再用橄榄油拌过 2菊叶在面条水中稍烫之后，取出放在鸭卤子里 3再将鸭卤倒在面条上，洒上芝麻，拌匀即可食之。

鸭肉加盐味精白胡椒粉料酒码味去腥，捞起放入花椒卤水中火卤30分钟，关火浸泡20分钟，捞起挂于通风处晾30分钟锅入菜籽油500克烧至四成热，加入大葱段姜片洋葱小火炸香，倒入清水烧开，放入香料以及鲜花椒鲜红。

步骤 1准备好的材料 2把菜切好备用 3把香菜和香草菜椒都放在容器内，加生抽 醋 香油搅拌入味 4在把豆腐皮加入搅拌 5拌好加自制辣酱搅拌均匀就可以了 6看着是不是很有食欲7成品图，老公说加了香草味道更。

做法1大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段姜洗净后一半切片，另一半切末甜豆荚洗净备用2将鸭子宰杀洗净，剁成均匀的小长方块放入盆内，加入姜片葱段料酒，放蒸锅内用大火蒸熟后取出，放入盘内3往锅。

材料鸭胸脯肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量 做法1准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净2平底锅不放油，微热后。

1鸭脯肉洗净放入锅中，加入的水没过鸭鸭脯肉，放入两片鲜姜和30ml的黄酒搅和均匀，大火烧开后转小火煮20分钟后关火，鸭腿放在汤中晾凉 2准备材料干辣椒，花椒粒，大蒜，老姜，芫荽 3大蒜和老姜剁成细末，芫荽。

1食材鸭胗6个，香菜2根，小米辣椒4个，芝麻适量，生姜丝香葱段适量，八角桂皮适量，香叶沙姜适量，干辣椒干花椒适量，香果大蒜适量，生抽食盐适量，白糖香油适量，花椒油红辣椒油适量2鸭胗用水洗净。

久久鸭不知道 凉拌菜倒知道1 拌葱头 原料 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱 精盐五钱 香油三分 制法 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐酱油。

1原料鸭中翅沙姜香菜葱姜八角桂皮香叶红花椒味极鲜酱油2准备10只鸭中翅3将鸭翅放入锅中，加葱结姜片八角桂皮香叶红花椒，煮沸后转小火上盖煮15分钟4煮好的鸭翅冲去浮。

拌鸭掌属于白煮制品，将鸭掌白水煮后去骨，拌上香辅料即成，其味清淡爽口形状美观配方 鸭掌10对，黄瓜300克，食盐味精酱油醋香油等各适量工艺 将鸭掌洗净，放入锅内用水煮熟捞出，凉水冲洗冷却在每个。

这道菜是比较的辛辣香鲜的，我们食用鸭掌是可以很好的补脾益肺，补阴清热，食用鸭肉是可以降低胆固醇和防治心脑血管疾病做法二 美食原料 鸭掌500克，芥末5克，黄酒15克，葱姜15克，精盐25克，味精15克，白醋05克。

1鸭翅洗干净，锅中放凉水，下入鸭翅，中火煮1520分钟左右捞出2捞出的鸭翅放冰水放凉后捞出大碗晾干3将酱油，陈醋，糖，姜蒜末调好倒入装鸭翅的大碗，拌匀，让每个鸭翅都能沾到4保鲜膜封好放入。

小编精心整理的这篇内容：凉拌鸭肉简单做法步骤，如果你看到此处请一定要收藏哦！