牛肉制品有哪些

2018-03-29　分类：百科

TIPS：本文共有 116 个字，阅读大概需要 1 分钟。

牛肉制品是指牛肉经过预加工后脱水干制而成的一类熟肉制品，主要的牛肉制品有牛肉酱、牛肉干、牛肉脯、牛肉饼、牛肉粒、牛肉松、牛板筋，开袋即食的卤牛肉、牛肉丸、牛肉罐头、牛肉香肠等。牛肉制品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸等。