糖醋鲤鱼的家常做法步骤

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1、糖醋是常见的食材加工手法，通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱，最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值，糖醋鲤鱼就是使用了这样的一种做法糖醋鲤鱼外焦里嫩，特别是那酸甜的糖醋汁，真的是让人忍不住多尝几口当。

2、1首先我们准备鲤鱼一条，把鱼敲晕之后，刮去鱼鳞，去除内脏，清洗干净然后在鱼身两侧切上几刀，切的时候不要切透，切至鱼骨即可家常糖醋鲤鱼的做法，外酥里嫩酸甜又开胃，超级下饭 2盆中加入食盐2克胡椒粉2克；做法一1鲤鱼去鳞鳃和内脏，清洗干净2鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起3先用白酒涂抹在鱼身上，再用12茶匙的盐和14茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀；做法1鲤鱼宰杀干净，在鱼头两侧1cm处划05cm深的口，取出鱼腥线，接着再鱼身两面每隔25cm处斜切一刀，切的时候需要注意，先立切1cm，再平切2cm，不可伤到鱼骨，这样做出的饿糖醋鲤鱼造型美观，而且更入味，最后。

3、家常糖醋鲤鱼的做法1选两三斤重的新鲜鲤鱼一条，宰杀去鳞后后清洗干净肚子里的那些黑膜腥味很重，一定要弄干净2给鲤鱼两面打花刀，并抹上料酒切几片厚一点的姜片大葱段塞到鱼肚子里花刀要深，刀立切到；不带骨头的鱼块更容易碎如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤 4糖醋鱼原料草鱼肉200克，罐头菠萝20克，黄瓜20克，红樱桃2克，花生油100克，料酒12毫升，精盐15克，白糖125克，米醋50毫升，淀粉40克，葱姜汁8克；做法1我们首先就是将醋糖清水按照122的比例，来调成汁液2然后将淀粉面粉和水调成糊3将鲤鱼的收拾干净了4然后将鱼的两面打成牡丹花刀，切1厘米深左右就是可以了5然后再平切成2厘米6；73分钟后鲤鱼已经定型，把鲤鱼全部浸入油锅再炸5分钟，期间经常给鱼翻面，并把热油浇在露出油面的部分，使鲤鱼均匀受热生熟一致，鲤鱼炸熟炸透，炸至表面金黄把鱼从锅中捞出控油8接着我们调制糖醋汁，锅内加入；配料小洋葱14个青椒半个红椒半个生姜一块香葱3根面粉3大勺玉米淀粉3大勺 调料番茄酱5大勺白糖15汤勺香醋2汤勺水淀粉适量 1准备好鲤鱼一条，清洗干净2准备好配菜青红椒洋葱生姜；今天给大家分享一个家常版糖醋鱼的做法接下来看下一下制作过程吧1首先我们把买来杀过的鱼清洗干净，在鱼头和鱼尾处，各划一刀，轻轻拍打鱼身，抽出鱼腥线，其实鱼腥线抽了还会腥，但还得抽然后在鱼的两面划刀。

4、做法1鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两边隔25厘米各斜切一刀2用胡椒粉生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下3将生抽糖醋料酒番茄酱清水调成糖醋汁待用4面粉和淀粉调成糊，均匀抹在腌好的鱼上；糖醋鲤鱼的做法很简单，下面给你介绍一种步骤1西兰花沸水焯熟备用2鲤鱼收拾干净后，抽掉两面的腥筋用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片用料酒，盐腌制30分钟3水100g面粉60g淀粉30混合一起，搅拌均匀。

5、将2碗水倒入锅中，大火烧开，转中火煮15分钟左右即可关火，闷2~3分钟即可出锅这样美味的糖醋鲤鱼就做好了食材鲤鱼1条水300克花生油20克盐10克酱油2勺蚝油少许醋2勺葱姜蒜少许料酒2勺红糖2。

6、糖醋鲤鱼做法如下原料鲤鱼1条葱花一小把番茄酱200克醋50克香油4滴啤酒1瓶面粉半碗白糖3大勺1鲤鱼去内脏洗净，切刀2啤酒＋面粉＋鸡蛋＋点滴香油＋葱花，调成面糊3将鲤鱼放进面糊中滚一下；糖醋鲤鱼的家常做法 食材准备鲤鱼面粉葱姜蒜生抽糖醋料酒番茄酱盐淀粉方法步骤1鲤鱼除去鱼鳞鱼鳃破腹去内脏，用清水冲洗干净，沥干水备用2鱼身两侧开几刀花刀，用适量胡椒粉生抽。

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