酸辣饺子汤的做法

饺子汤酸辣汤做法如下材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗少许水发木耳少许水发玉兰片各15克，香菜花椒油水淀粉酱油白胡椒香油植物油葱高汤醋味精各适量做法 1豆腐猪瘦肉。

3做酸辣汤准备一个碗，放入紫菜香葱香菜姜丝虾皮盐香醋生抽，再加勺刚做好的辣椒油，准备着4煮水饺水饺可以自己现包，也可以速冻的，煮熟后先舀一勺汤放碗中，并搅拌开，然后捞出水饺放进去。

所以汤汁的酸辣味要适度，不可过酸过辣酸汤水饺的汤汁非常诱人，很好喝，但不能和饺子平分秋色，平起平坐吃酸汤水饺，无需单另调制汤汁最好最简捷，也是最有效的方法是直接给汤饺碗里添加一汤匙香醋，足以使饺子。

鸡精，小虾米，香菜，浇上煮饺子的老面汤，捞入煮好的饺子，淋上一勺红艳艳的辣椒油，酸辣开胃，一口饺子将葱和姜切成葱姜沫放入碗中备用，将芝麻，鸡精，盐撒入葱姜沫中拌匀用色拉油和芝麻油31的比例搭配好放入。

紫菜撕碎，放入碗中6 饺子煮好后，调汁的碗里舀入饺子汤7 捞入煮好的饺子8 放入葱花，加油泼辣子三勺9 放入切好的香菜10 加入小虾米11 淋入适量芝麻香油一碗香气扑鼻酸辣开胃的酸汤水饺就做好了。