羊血炒甘蓝家常做法
2018-05-30 分类:百科
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食材清单
羊血 600克 、甘蓝200克、油盐适量、 生姜 少许 、 葱段 少许 、 酱油 少许
做法步骤:
1,整大块的羊血切成小块,但不能太小,烧的时候要碎!
2,生姜洗净切丝,甘蓝洗净切丝
3,锅中加油,先倒入生姜,然后把羊血倒入!
4,先煎一下,再加入甘蓝翻炒
5,加料酒,生抽,加点开水中火滚3.4分钟!不用加盐,羊血本身就有点咸味的!
6,出锅。
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