唐六福章丘铁锅正宗吗
2018-06-19 分类:百科
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正宗。
鉴定是否为章丘铁锅的方法:“章丘铁锅主要看锅背面来辨别,锅背面可看出锤印层叠压出的纹理,且与正面锤印不对称,这才是多遍捶打出来的样子。章丘铁锅好在不放一滴油,就能做到丝毫不粘。”
唐六福章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。
唐六福章丘铁锅正宗吗
唐六福章丘铁锅肯定不是正宗的,正宗的是臻三环的章丘铁锅,央视舌尖上的中国记录的就是臻三环铁锅,目前章丘铁锅牌子太多了,鱼龙混杂,乱七八糟。
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