盛德釜章丘铁锅正宗吗
2021-10-21 分类:百科
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盛德釜和章丘铁锅都是正宗的。
济南市章丘区在历史上是有名的"铁匠之乡",古有"章丘铁匠遍天下"之说。章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出其特点,不放一滴油,就能做到丝毫不粘。
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盛德釜和章丘铁锅都是正宗的。
济南市章丘区在历史上是有名的"铁匠之乡",古有"章丘铁匠遍天下"之说。章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出其特点,不放一滴油,就能做到丝毫不粘。
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