康老师

越南鱼胶品种

2018-07-08 分类:百科

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越南蜘蛛胶也叫越南白胶。

越南白花胶,她也是小鳞波曼石首鱼种,也就是跟马来蜘蛛胶同一品种的鱼胶。但由于产地的不同,价格也差距明显。今年越南蜘蛛公胶涨价了很多。越南蜘蛛母胶价格就还稳定,它没有法令纹,但背部有跟白花胶相似的人字纹,而且肉质较薄,口感清爽有弹性,腥味很淡。所以也叫它越南白花胶。

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