做牛肉丸为什么用猪油
2018-08-25 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
它绝对是炸牛肉丸中的重中之重，也可以用“王牌”来形容。因为若没有猪油，那么丸子很难会呈现蓬松的状态，外观和口感都会有很大影响。
很多厨师还把它比喻成天然的“膨松剂”，所以大家在制作的时候一定不要忘记添加，口感绝对是一级棒。做出来之后大家都爱吃
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