小小大蒜大作用:养生治病方一文归纳
《小小大蒜大作用+养生治病方一文归纳!》这篇文章将为你详细介绍大蒜在养生和治病方面的作用和应用。大蒜,虽然体积小,却具有惊人的营养价值和药用价值。它含有丰富的硒、锌、维生素C和硫化物等营养成分,能增强免疫力、抗氧化、降血脂、抑制肿瘤等。在养生方面,大蒜不仅可以增进身体健康,还有助于延缓衰老。在治病方面,大蒜具有抗菌、抗病毒、抗炎症等功效,被广泛用于各种传统药方和现代药物制剂中。此文将为您系统梳理大蒜的药用价值和不同用法,助您更好地了解如何在日常生活中有效地运用大蒜,取得最佳的养生和治病效果。
人们常说:大蒜是个宝,常吃身体好。这不只是随口一说,早在公元前4600年,就有埃及法老胡夫给建金字塔的奴隶吃大蒜来预防疾病的记载;古希腊医学家希波克拉底也曾用大蒜治疗过肠胃和肺的疾病;我国古代名医华佗用蒜汁和酒治虫症;李时珍在本草中说大蒜具有“通五脏、达诸窍、祛寒湿、辟邪恶、削痈肿、化积食”的功效。此外,大蒜中还含有一种名叫“硫化丙烯”的化学物质,对病原菌和寄生虫有毫不留情的杀伤作用,因此有“天然抗生素”之称。
下面我们来看看大蒜的神奇功效。
治感冒
俗话说:口含生大蒜,感冒好一半。冬春两季气候变化无常、人体容易感受外来邪气,最终引发流感。中医认为,大蒜具有温中散寒、解毒的作用;食用大蒜能有效预防流感,如果是感冒初起阶段及时吃大蒜,能促使身体发汗驱寒,把感冒病毒扼杀在摇篮中。
1、预防:用3瓣大蒜,3片生姜,3个红枣,少许的茶叶和红糖混在一起用水煮代茶饮。
2、受寒初期:大蒜250g(去皮后拍碎),葱白500g,一天喝三次,每次150毫升,出微汗后裹被发汗。能解毒杀菌,透表通阳,适用于风寒感冒,效果非常好。
健脾胃
中医里它有“宣通温补”的功效,大蒜的辛温性质能刺激胃液分泌,增强胃蠕动,促进肠道的血液流动,从而增强食欲,所以中医说大蒜能“温中健脾”。
1、治胃酸:生姜100g,大蒜100g,切片、在放入醋500毫升泡30天后有胃酸症时可以食用醋汁。
2、治胃寒痛:用花椒、桂皮、干姜煮鸡蛋,再把8个蒜瓣捣成泥,和鸡蛋拌匀一起吃。这里同样是借助了大蒜能够温中健脾的功效,与具有温热性质的花椒、桂枝、干姜同用效果更佳。
治肺病
大蒜素有非常好的抑菌作用。常食用可有效预防“肺痨”,即西医说的肺结核。
1、大蒜可生食,或带皮焖熟吃,每次4-5瓣。
2、大蒜250g,五味子150g,红糖50g,将五味子水煎2次,把煎好的水和红糖大蒜一起装进玻璃瓶,密封半个月后,每天喝汤吃蒜瓣。
治腹泻
大蒜归经为大肠经,具有温中行滞、杀虫解毒的作用,可用来治疗痢疾、泄泻等疾病,东汉的华佗,唐代的孙思邈,明代的李时珍都用过大蒜治肠道疾病。
1、把大蒜切片泡茶,长期饮用能清热解毒,消肿止血,对各种痢疾杆菌都有抑制作用。
2、大蒜10g,金银花6g,甘草2g,大蒜捣成泥同金银花甘草开水浸泡,加入适量的糖代茶饮用,疗效更快。
治咳嗽
大肠亦归属肺经,可用于治疗百日咳等肺部咳嗽疾病。
1、治疗支气管炎:大蒜30g,橘饼30g,将两味料切碎,加入适量水煮,去渣饮服。每日一剂,分二次服用。
2、蒜汁加蜂蜜,止咳最有利:大蒜捣烂成泥,放入锅中煮成开水,加入蜂蜜同饮,可止咳。
3、大蒜50g,百部15g,紫菀9g,将百部、紫菀用水煎、大蒜捣泥取汁兑入当茶常服,半月见效,对肺痨咳嗽有疗效。
降血压
1、大蒜10g,草决明15克,两味同煎煮水当茶饮。常服有降血压效果。
2、大蒜10g,芹菜100g,葱头5g,荸荠5个。将以上各料加水煮汤。每日一次,有降血压作用。
治小儿夜间尿床
金樱子30g,大蒜10g,鸡蛋1个。先将鸡蛋放入金樱子大蒜的水中煮熟,剥去蛋壳后再煮三分钟,喝汤吃蛋。每日一次,疗效很快。
益精补肾
大蒜50g,腰果200g,核桃仁100g,炖烂,每日一次,坚持食用,可强精补肾。
大蒜50克,黑豆50克,狗肉500克。狗肉切成块。黑豆用水浸泡后同狗肉入锅慢炖,同时加入大蒜吃肉喝汤,每日2次,坚持服用,可强身壮阳。
虽然大蒜的功效如此之多,但其食用后会使人口中留有浓郁的蒜味,不少人因此有所顾忌,特此为大家介绍几个生活小妙招:吃过大蒜后,可以喝些牛奶,嚼些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以去除口中的蒜味。
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