芝麻叶蒸菜的做法

用料

野生芝麻菜一大碗，面粉50克，玉米面50克，卫生油10克，花椒粉5克，精盐5克，鸡粉5克，香油少许，生抽5克，蒜米适量，米醋少许

做法

1/7 野生芝麻菜择洗干净，控下水待用

2/7 加入精盐，花椒粉，鸡粉，卫生油，面粉拌一下

3/7 再加入玉米面拌匀

4/7 锅中加足量水，把拌好的野生芝麻菜放笼布上

5/7 盖锅上气后大火蒸制十分钟

6/7 出锅状盘，加蒜米，米醋，香油，生抽，调匀上桌享用。

芝麻叶蒸菜的做法

食材:芝麻叶180克，小麦淀粉35克，食用油2勺

做法:

1，芝麻叶洗净备用

2、加入小麦淀粉(也叫澄粉)，抓匀。

3、再加入约两小勺食用油，拌匀拌散

4、锅内加水烧开，放入拌好的芝麻叶，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中即可。

芝麻叶蒸菜的做法

制作材料：新鲜芝麻叶、玉米面或小米面、面粉、香油、食盐、大蒜泥、干红辣椒面、熟芝麻。

制作步骤

1、芝麻叶洗净、沥干水分，撒上玉米面和面粉拌均、让每片叶子包裹上面粉。

2、蒸锅水开放芝麻叶，大火蒸5分钟就可以。

装入盘中，可以参考以下两种蘸料。

蘸料一：大蒜、熟芝麻、食盐、放入碗中、倒入烧开的香油拌均。

蘸料二：干红辣椒末、熟芝麻、食盐、倒入烧开的香油拌均。

不同的蘸料，给味蕾不同风格的满足!

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