盐渍海石花怎么处理

2018-10-28　分类：百科

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石花菜泡发后，可以进行焯水处理，这样能去除一定的腥味。石花菜泡发时，将石花菜放在盆子中，添加适量的冷水，浸泡20分钟左右即可。石花菜是常见的食材，别名鸡脚菜、海冻菜、凤尾等，分布于中国的黄海、渤海以及东海等地，颜色为紫红色或棕红色。