康老师

如何包点心

2018-11-04 07:24:50

中筋面粉200克,清水125克,酵母3克,豆沙馅1杯,泡打粉1/2小匙,砂糖25克,普通面粉50克。

豆沙包的做法。

将酵母放入清水中化开,加入200克的面粉,白糖,泡打粉油成面团。

不需要揉到光滑,然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。

在发好的面中加入50克的面粉,揉成团之后盖上保鲜膜,再松弛10分钟。

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