四川的青菜是什么菜
2018-12-05 分类:百科
TIPS:本文共有 115 个字,阅读大概需要 1 分钟。
四川的青菜,其实是我们熟悉的~酸菜的“前世”。四川泡菜非常好吃的,它清脆可口,新鲜青菜需要晾晒几天,然后洗干净控干水分,入坛以泡菜盐腌制。一般一周左右就可以吃了,这个时候的酸菜是绿色的,清爽可口,久了就会变成我们常见的样子~黄色。
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