奥尔良鸡腿冷了怎么加热

1、用平底煎锅（小火不加油）或电饼铛加热，出来的感觉是焦焦的。

2、炸鸡用微波炉加热：一定不要用什么保险膜把炸鸡包住，不然炸鸡里的油在微波炉的微波高温下会融化，进而把保险膜融化掉。 建议：一定要用玻璃制品盛着炸鸡(不要用塑料制品盛)，然后放进微波炉，高温高火30秒钟，当然酌情处理，如果不热，炸鸡表面没有油沸腾之感，再加热30秒钟。 另外，炸鸡变软后怎么加热酥脆： 1、冲水，这可以使其恢复酥脆口感，却不变硬。 2、因为炸过的食物会形成一些小孔洞，时间长了，洞洞就变没了，所以就不脆了。

3、平日里如果冲了水，孔洞就会立即吸收水分，恢复酥脆，再经过热油一炸，油也不会乱溅，可以放心哦。